名古屋製菓専門学校の卒業生のお店がオープンしました。

名古屋製菓専門学校の製パン科を２００２年に卒業し高山市の「トランブルー」で６年間修行した杉本　大祐（すぎもとだいすけ）さんのお店が本日朝１０時にオープンしました。

お店の名前　"pique-niquer(ピク・ニケ)"
場所　　　　　愛知県一宮市住吉１－２３－１
　　　　　　　　０５８６－５２－５７９７



開店前の準備のようすです。店の奥ではパンが焼かれていました。


１０時の開店待ちの行列ができていました。この列は１２時すぎてもなくなりませんでした。


杉本大祐（すぎもとだいすけ）さんの挨拶でオープンです。


１２時すぎの店内の様子です。後から後からパンが出てきても売れてしまい補充が追いつかない商品もあり空の棚や籠がめだっていました。


杉本大祐（すぎもとだいすけ）さんです。

お店の名前に込められた「ピクニックに行く」気分でおたちよりください。