9月26日、27日とNSCカレッジ(名古屋ファッション専門学校、名古屋総合デザイン専門学校、名古屋栄養専門学校、名古屋製菓専門学校)では体験入学を開催しています。
名古屋製菓専門学校の26日の体験の様子の一部です。
体験実習の前に行われるケーキの技、パンの技のコーナーです。
富田先生のパンの技です。一見簡単そうにみえますが、本当に簡単かどうか10月にクロワッサンの体験がありますから是非参加してみてください。
技能五輪国際大会に出場した神谷さんのケーキの技です。
大会では入賞はできませんでしたが、その技はすばらしく一見の価値があります。